Cerchi un alimentari sul lago di Como? Ecco qui la scelta per te

Chi avrebbe mai pensato che un negozio di alimentari potesse avere così tanti benefici?
Il vantaggio più comune è ovviamente il sostegno all’economia locale. Probabilmente hai già sentito che molte piccole imprese soffrono sotto il dominio di grandi catene di supermercati e delle loro politiche dei prezzi. È quasi impossibile per le imprese locali competere con queste politiche. Acquistando localmente, supporti direttamente queste piccole imprese e rendi possibile la loro sopravvivenza. In tal modo, possono evitare di vendere i loro affari a grandi conglomerati e rimanere fedeli ai loro valori.

Stai sostenendo l’ambiente. La maggior parte dei supermercati vende cibo che è stato trasportato migliaia di chilometri in barca, aereo, treno e camion in specifici contenitori raffreddati per rimanere fresco fino a quando non arriva a destinazione. Immagina, il mango che stai acquistando ha viaggiato per 10.000 km dal Costa Rica per raggiungere il tuo supermercato in Germania. La vendita di questi prodotti aumenta enormemente la quantità di carbonio perché attraverso il trasporto vengono emessi carichi di anidride carbonica. Inoltre, acquistando localmente, si sostiene che viene utilizzata meno terra per la monocoltura. La monocoltura è la coltivazione di una singola coltura in un’area, che ha effetti dannosi sia sulla flora che sulla fauna. Sapevi che alcuni paesi attualmente incoraggiano la popolazione a nutrire gli uccelli tutto l’anno perché non riescono più a trovare abbastanza insetti anche in estate a causa degli effetti dannosi della monocoltura?
Il vantaggio numero tre va di pari passo con il numero 2. Meno monocoltura e meno emissioni di carbonio significano automaticamente una varietà di prodotti di stagione. Quando si tratta di fare la spesa locale, di solito troverai solo prodotti che sono di stagione. Ciò significa bacche in primavera ed estate, zucca in autunno e inverno. Vedrai quanto è meglio il cibo locale, in stagione, rispetto al cibo che ha percorso migliaia di chilometri. Le tue papille gustative ti saranno molto grate.

Il tuo negozio di alimentari sul Lago di Como

L’Antico Prestino è un alimentari sul Lago di Como fondato recentemente, ma che è riuscito a ritagliarsi una considerevole fetta di mercato grazie all’amore e alla passione dei proprietari nei confronti di tutti i prodotti.

Nel negozio di alimentari sul Lago di Como troverete pane fresco ogni giorno, insaccati, torte, formaggi, frutta, verdura e molto altro.